KOKTAJL JAGODOWY :


składdniki:30dag jagód lub borówek amerykańskich
1 szklabka kefiru
1 łyżka miodu


sposób przygotowania:
1.jagody umyć,osączyc.owoce,kefir,miód umieść w blenderze i zmiksować.

schłodzony koktajl dobry jest w upalne dni.
SMACZNEGO :)

Czećś,przepraszam że tak długo mnie nie było,postaram się nadrobić zaległości.

sałatka jarzynowa:

-3marchewki
-2pietruszki
-1por-biala część
-1seler
4 łyzki groszku 2jajka
-peczek natki pietruszki



sos:
-15dag jogurtu greckiego
-1łyżka majonezu
-1 łyżka musztardy
-sól,pieprz




przygotowanie:
1.marchewke,pietruszke i seler ugotowac.
2.wszystkie warzywa pokroić w kostkę wraz z jajkiem.
3.przygotować sos:jogurt polaczyć z majonezem,musztardą,solą i pieprzem.
4.sałatkę wymieszać z sosem.
SMACZNEGO

Cześć ,dzisiaj zrobilam zupe pomidorowa z makaronem. Chcialabym podzielic sie z wami przepisem:

1 litr wody
1 kostka rosołowa
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 średnia marchew
seler
makaron -ilość zależy kto ile chce makaronu

1.wodę zagotować i rozpuścić kostkę rosołową,dodac przecier,pokrojone warzywa w kostke.
2.makaron ugotowac i dodac do zupy.
SMACZNEGO Emotikon wink

KLUSKI ŚLĄSKIE:


składniki: -2 kg ziemniaków
-mąka ziemniaczana
-jajko
-sól
-pieprz



1.Ziemniaki ugotować,ostudzić i zmielić.Dodać mąkę(mąki musi być 1/4 objętości ziemniaków),jajko,sól,pieprz.Składniki wymieszać.
2. Z ciasta uformować kulki i wrzucić je do wrzątku.Gotować aż nie wypłyną na wierzch.
3.Podawać z jogurtem lub gulaszem.
SMACZNEGO :)

ZAPIEKANKA BROKUŁOWA:

składniki:
-1 podwójna pierś z kurczaka
-1 brokuł
-200 g ryżu
-3 marchewki
-1 cebula
-50 ml wody
-100 g żółtego sera
1 łyżka sosu sojowego 
-sól



1.Pierś z kurczaka ugotować.
2.Brokuła podzielić na różyczki,wrzucić do osolonego wrzątku i gotować około 5 minut.
3.Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
4.Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć ją.Dodać startą na tarce marchewkę,wodę i sos sojowy.Dusić przez 10 minut.
5.Warzywa wymieszać z ryżem.Ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego.Na wierzchu ułożyć brokuła i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka.Posypać startym żółtym serem.
6.Piec 5-10 minut w 180 stopni C,aż żółty ser się roztopi.
SMACZNEGO :)

SPAGHETTI Z KLOPSIKAMI W SOSIE POMIDOROWYM

400 g makaronu spaghetti

0,5 kg mięsa mielonego 

majeranek

sól

pieprz

1 kostka rosołowa

około 4 łyżeczek mąki(ilość mąki zależy od tego jaki ktoś woli gęsty sos)

4 łyżeczki koncentratu pomidorowego

+woda do gotowania mięsa i makaronu

1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2. Do miski włóż mięso mielone i przypraw majerankiem,solą oraz pieprzem.Wymieszaj wszystkie składniki.
3. Z mięsa uformuj kulki i włóż je do gotującej się wody(wody powinny być 3 szklanki).
4. Klopsiki ugotować i wyjąć z wody.
5. W gotującej się wodzie od mięsa rozpuść kostkę rosołową i koncentrat pomidorowy.
6. W pół szklanki zimnej wody wymieszaj mąkę ,po czym wlej zawiesinę do sosu i mieszaj,aż sos zgęstnieje.
7. SMACZNEGO :)

PIZZA:


składniki:

4 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki wody
1 łyżeczka drożdży
pół łyżeczki soli
keczup lub koncentrat pomidorowy-ilość według uznania
2 łyżeczki  wymieszanych przypraw:bazylia,oregano,tymianek
4 łyżki oliwy
ser żółty-ilość według uznania
kiełbasa lub szynka(kto co woli)-ilość według uznania
cebula-ilość według uznania
pieczarki-ilość według uznania

W misce wymieszaj mąkę,sól,drożdże, oliwę,wodę.Odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Ciasto wyłóż na blaszkę i pozosta do wyrośnięcia.
Pokrojoną cebulę podsmaż na patelni.
Na cieście rozprowadż keczup lub koncentrat pomidorowy,posyp przyprawami,rozłóż pieczarki,cebulę i posyp żółtym serem
Piec 15-20 minut w 210stopni C
SMACZNEGO :)